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在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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今年加盟展上的品牌

給力盒子餐飲加盟商機，72度C 舒肥健康餐餐飲加盟風險評估報告，泰餃情泰式煎餃連鎖事業加盟店獲利，赤雞雞排複合式連鎖餐飲加盟店盈利，Johnny Bro 強尼兄弟健康廚房加盟店回本期，九條牛加盟店盈虧平衡點，潮麻吉香雞潮牌加盟店經濟效益，陳記荊州鍋盔加盟店經濟回報，無油無慮低GI弁當加盟店經營技巧，BOOM炸蛋蔥油餅加盟店經營理念，炸雞大獅加盟店經營策略，沈記脆皮五花豬加盟店經營管理，不吃不可鹹水雞加盟店行銷策略，魔王厚切傳統雞排加盟店推廣方式，可以可以地瓜球加盟店網絡行銷，玉駕清蒸加盟店社交媒體行銷，石一籠湯包加盟店品牌推廣，雞大爺加盟店廣告投放，滝禾製麵所加盟店促銷活動，桂桃嬤販麵洋行加盟店促銷策略，燒弁咚日式手作便當加盟店市場定位，不只是沙拉 Curry&Salads 輕食專賣店加盟店目標客群，JAM KITCHEN加盟店客戶需求，韓雞Bar加盟店產品定位，野宴燒肉餐酒館加盟店商品定價，鬼匠拉麵加盟店市場競爭，臺灣雙醬咖哩加盟店競爭優勢，黑風堂丼飯加盟店品牌價值，咚雞咚雞 韓式炸雞加盟店顧客滿意度，虎藏 燒肉丼食所加盟店顧客體驗，男子漢拉麵食堂加盟店人力資源管理，焗的飽平價義式焗烤加盟店招聘管理，周美真手作壽司餐飲加盟說明會

其他熱門新知01

上帝告訴你有天堂，但上帝不會拉你進天堂　　文/Ring丶檸　　1　　很久以前，我從一個超級喜歡游戲的小子那里聽到這樣一句話——人生要是游戲，該多好啊！要是頭上，也標有等級，并且可以自己確認經驗值，還能隨心所欲設置能量值，該多好。但是，如果問我自己，人生真的只是場游戲好嗎？我覺得不好。　　丫的，根本就是扯淡。　　我這哥們自小把混社會當作自己的夢想。在我上高中那段時間，他就像無所不能的霸主一樣，抽煙喝酒打架鬧事。每逢學校放假，總看到他懷里鼓囊囊的，臉上掛著滿滿的兇氣。他靠著學校奶茶店的門口，點著小弟勾著腰遞過來的煙，盯著對面一群不懷好意的死對頭。那些混混雖然臉上憤怒無比，但是卻沒有一個人敢上前。　　哥們最霸氣側漏的一句話就是：這地盤我罩的，誰上來我干誰！　　不知誰扔了一塊碎磚，他大聲叫了一聲，來得好。然后跳上前撲到對方身上死纏亂打。這家伙只怕是水滸傳看多了，不知道在哪學得到這么一股子青皮流氓氣概。打到最后，哥們一身傷，他揉著手臂上的淤青，趾高氣昂對我說：這就是打出來的名頭！　　后來，我回去看他，才知道他在老家開了個小超市，整天和來買東西的大媽唇槍舌劍，為了幾毛錢討價還價。我才知道那個一言不合就擼袖子揍人的少年早就不見了。他開始成為這里著名的吵架專業戶，任人欺負也不敢還手，最多指著對方，惡狠狠地罵娘罷了。我玩笑著問他，不動手就嚇唬嚇唬那些大媽也好啊。他擺放好被大媽翻歪的餅干盒子，回過頭說：沒辦法，顧客是大爺，老子要生活。　　他盡量把姿態放低，為了幾毛錢的生計，就可以笑著擦掉別人噴在自己臉上的唾沫星子。這個道理很簡單，我們誰也不見過一條大漢舉著菜刀滿街追殺曾經在腳下爬的那只螞蟻。他就是那只螞蟻，隨便來個人都能踩死的那種。　　來都來了，不請我去你家里坐坐。我打趣道。　　他眼神閃過一絲緊張，然后大聲嚷嚷：你喜歡吃雞蛋，就沒必要去認識母雞，那就更沒必要去參觀雞窩吧。來來來，難得你回來一次，帶你出去轉轉。我回頭看了看小超市后面的院子，堆滿了進貨的箱子，幾只大花雞撲扇著翅膀，對著什么都沒有的地上啄來啄去。　　他確實不希望我去他家，天生的自尊不允許他將自己最不堪的，暴露在自己的好哥們面前。我們那時候幻想大學畢業后，一定要發大財。然后和一個姑娘結婚，在北上廣各買一個大房子，衣錦歸鄉，那叫一個美啊。　　可現在，他可以接受幸福之后回味苦難，卻沒有勇氣把苦難放在幸福的前面。準確地說，與其是在逃避現實，更多的是害怕和恐懼。　　這輛小面包車一路奔馳大約十幾分鐘，飛快繞過岔口，猛地一轉方向。　　吱—　　一個爽快的漂移，地面上摩擦出了兩道彎彎的黑色輪胎痕跡。我就沒見過這么開車的，簡直像剛買好了保險一心求死啊！　　我扔給他一支煙，他接住后陶醉地仰在車座上。我慢悠悠地抽了一口，丫的，這到底算什么事。　　現在想起來，他這個人讓我感到悲哀。學校里，因為家里的各方面的壓力而努力學習想考上名牌大學的家伙，想隨大流讀點書找個工作的家伙，或是做點小生意的家伙，或者是發揮自身才能做自己想做的事兒的家伙，這些，都不是最讓人感到悲哀的人，是那些既沒有夢想又沒有才能書也讀不下去的混混。　　隨意按照自己的標準過高評價那些深陷絕境的混混，錯以為連自身都難保的人會像自己一樣，為自己而戰。而對我所做的事，也是一樣，也是低估了這件事對我們彼此的意義。　　2　　在我寫劇本的這段時間，我認識了一個和我同齡的姑娘。姑娘是藝術生，拍戲的。姑娘對我說，她時常會感到煩惱。　　那些熒幕里的演員能夠很輕松地表達出自己的感情。他們手到拈來的演技，她怎么也學不會。在高考的時候，班里的大部分同學已經對自己的前途有了定性。那些覺得考不上的同學，抽煙喝酒欺負同學。然后她也學會了抽煙喝酒，借此麻痹自己。　　后來畢業的那次同學聚會上，一位老師看見她抽著煙和同學嬉鬧。老師把她帶到包廂外頭，對她說：我有一個朋友，當他感覺自己無法突破桎梏的時候，反復嘗試，沒有結果的情況下，他會先徹底放下一段時間。這家伙會從拍戲中走出來，會縱情聲色痛飲烈酒，徹徹底底地來忘記困擾大的難題。持續幾天，他所有的壓抑釋放出來，所有神經得以放松。然后，他才會重新開始，繼續未完的演戲，將注意力，回到困擾自己的演技中。　　但我要告訴你，抽煙喝酒這些事，是不用親身經歷，就能表現出來的情感。這種東西沒必要親身體驗。你還年輕，演員只是一種僅靠人的理解和創造，將其表現出來的工作。只有理解人才能表現人，所以在演戲之前，先做人。　　姑娘說，老師說完就離開了飯局。她也回到家后，抱著床上的大灰熊布偶狠狠地哭了一場。　　借以虛擬的幻想來麻痹自己，稍微的希望感就足以讓自我神魂顛倒。每個人都想功成名就，但是想想看，就算要當出頭鳥，也得當在夜里出沒的烏鴉，別因為吊在陷阱前的一塊肉，變成一枝蠢鳥在獵槍前飛來飛去。　　3　　在我上初中的時候我算得上是個愛惹麻煩的學生，我的班主任也是我的舅舅曾揍了我一頓。倒不是因為打架鬧事，而是談戀愛被我舅舅逮個正著。當時是混小子的我很不服氣，舅舅把我按在墻上一頓狂虐之后給我舉了個很尿性例子：站得高尿得遠，不對，站得高看得遠。初中你會覺得這姑娘不錯，到高中發現更漂亮，更好的。上了大學，隨隨便便都是鮮花。以后的好姑娘多得去了，現在不許談戀愛！　　說完踹了我一腳，可真疼。　　我不服啊！硬著頭皮對我舅舅說，我還年輕，就是要談戀愛。舅舅抓著我的頭發，想了想，還是放開了。他對我說，我只想告訴你，年輕多嘗試多犯錯，多看看這個世界是好的，但是你談戀愛，就要學會承擔屬于自己的責任。敢冒險是種好事，但是男人就這點事，活著就這點日子。將來，以后，你也會像我一樣，都會慢慢喝不了酒爬不了樓梯，更別說，去打架鬧事。等你長大了，就知道了。　　說完又抬起腳，嚇得我一陣哆嗦。　　于是8年后的今天，我在電腦前碼著字，仔細思考，這段話轉化成為了我思考很多東西的原點。　　身邊的人來去匆匆，愛反而是種很稀罕的東西。就算你是塵世浪子，也免不得被叫做成長的幌子踹了一腳，橫生生把你糾纏不清的過去踩碎，黏在鞋底上。　　4　　學校的一位老教授今年已經八十有余，每天傍晚都會到操場活動一把老骨頭。老爺子活了一大把年紀，也是該享受的年紀，該受的罪也受沒了。有道是人事有代謝，往來成古今，隨時奉召奔赴閻羅圣地，了無遺憾，從此塵歸塵，土歸土。　　可老爺子真算得上奇人。鍛煉結束后，回到家脫下全身泛著臭味的衣服，美美地洗個澡。收拾妥當后，他取出中午炒好的苦瓜絲，舀了一勺白米飯，在我們宿舍前的一把破藤椅上半蹲著，邊吃邊唱。　　啦而—呀——　　歌聲說是唱出來的，不如說是呻吟，收尾的那段音調穿過喉嚨里的那口濃痰，帶上些旋律和諧的樂音，才是人的最后一聲嘆息。身后孤獨的身影慢慢靜止著，厚重的身軀在太陽余暉下，滿頭銀發光彩熠熠，落寞的影子，被拉得好長好長。　　真是羨慕老爺子啊。　　學生街上，三三兩兩的女學生吵吵鬧鬧地走著，身后慢悠悠跟著的男同學一臉正色，不忘了將自己衣服下擺拉了拉，讓自己更加筆挺有精神，卻吸引不來一絲絲注意的目光。不由低下頭，哼著不知名的歌。　　落在后面的我，不由笑出聲來。老爺子看著我，也笑了起來。　　我抬頭看著散漫的陽光，感覺無比舒適。　　數學老師在《這個世界就是不公平》中寫道：　　我們少年時代想成為漫畫家，想做網文寫手，想登上舞臺表演，想當主持人，后來因為生存壓力所妥協，或者有了錢失去了閑情逸致。我做不到，或許你也很難做到，但有人默默堅持，一做就是十年。　　看了那么多別人的故事，遺憾的是大多數人會忘了自己。越成長，經歷的事情就會越多，內心的陰暗面和包袱也會增加。為別人的人生歡呼雀躍，哀嘆自己的人生黯淡無光。　　上帝曾告訴你有天堂，但上帝不會帶你進天堂。不如循著自己內心的渴望，憑著自己的判斷去做真正熱愛的事情吧。　　我們一起加油！ 做自己的上帝，上帝才會賜予你所夢想的東西 上帝給我們的已經太多，只是我們還沒掌握使用它的方法 別以為上帝沒有給你什么，他只是沒有讓你坐享其成分頁：123

其他熱門新知02

勵志美文欣賞　　　　一、《誰拉你走向了平庸》　　　　文/馬德　　　　有這樣一個實驗：一位長跑運動員參加一個五人小組的比賽，賽前教練對他說，據我了解，其它四人的實力并不如你，于是，這名運動員輕松的跑了第一名。后來教練又讓他參加了一個十人小組比賽，教練把平時其它人的成績拿給他看，他發現別人的成績并不如自己，他又輕松跑了第一名，再后來，這個運動員又參加了二十人小組比賽，教練說，你只要戰勝其中的一個人，你就能取得勝利，結果，比賽中他緊跟著教練說的那個運動員，并在最后沖刺時，又取得了第一名。　　　　后來，換了一個地方，賽前，關于其他運動員的情況，教練并沒和他溝通過，在五人小組的比賽中，他勉強拿了第一名，后來十人小組的比賽中他滑到了第二名，二十人的比賽中，他僅僅拿了第五名。　　　　而實際的情況是，這次各個組的其他參賽運動員同第一次的水平完全相同。　　　　這不由得使我想起自己上學的故事來了。　　　　在小學的時候，自己是班里的佼佼者，覺得第一名非自己莫屬；升到初中后，人多了，覺得自己能考個前十名就不錯了，于是一旦考到前10名，便沾沾自喜。高中以后，定的目標更低，即便考試稍有出入，也會安慰自己道：高手這么多，已經很不錯了。就這樣，我一步步從優秀走向了平庸。　　　　是的，生活中，不會永遠有人告訴我們，競爭對手的實力和能力。于是面對著周圍越來越多的人，我們開始茫然不知所措，或者妄自菲薄，主動的把自己“安排”到一個較低的位置上。這也許是前進的路上，許多人都要走的一條路。　　　　二、《好走的都是下坡路》　　　　文張石平　　　　一位農民朋友曾給我講述了一段他自己的故事。　　　　那天，我拖著沉甸甸的板車疲憊地來到了山腳下。望著前面那一段長長的上坡路，我不禁畏而卻步。心想，今天靠自己一個人絕對拉不上去了，肯定得有人幫一把才行、正在為難之際，正巧過來了一個熱心的路人。（勵志名言）他看出了我的窘境，對我說：“沒關系，我來幫你。”說著，便利落地卷起袖子，拉開一副推車的架勢。　　　　于是，我就咬緊牙使勁地拉車。在熱心人“加油，加油”的鼓勁聲中，我們終于將車拉到了坡頂。當我感謝熱心人的鼎力相助時，沒想到他卻說：“你用不著感謝我。這兩天我的腰扭傷了，根本就不能用勁。我只是喊喊'加油’而已。能將這趟車拉上去，全靠的是你自己。”　　　　農民朋友的故事不禁使我聯想到，人生之路不也同樣是如此一位名人曾說：“容易走的都是下坡路。”人生之路并非一馬平川，并非無須費勁就能輕松前行。許多時候，正是由于我們放棄了努力，便白白地錯失了成功的良機。結果便是半途而廢，無功而返。　　　　三、《氣質是最耐看的名牌》　　　　文/施以諾　　　　是香奈兒的衣服？皮爾卡丹的褲子？Gucci的背心？Hermes的圍巾？還是Fendi的鞋子？提供您一個“不標準的正確答案”。　　　　相信很多人都聽過一個老故事：有一次林肯總統面試一位新進的人員，后來他并沒有錄取那位應征者，幕僚問他原因，豈料他竟然說：“我不喜歡他的長相！”幕僚非常不服，問道：“難道一個人天生長得不好看，也是他的錯嗎？”林肯回答：“一個人四十歲以前的臉是父母決定的，但四十歲以后的臉卻是自己決定的，一個人要為自己四十歲以后的長相負責任。”我很贊同林肯答的這句話。　　　　它跟古人“相由心生”的論調不謀而合。（勵志文章  www.lz13.cn）人，常會花很多的時間和金錢去購買名牌服飾，但卻很少人愿意花等量的精力去修身養性。殊不知，“氣質”才是最耐看的“名牌”！　　　　一個人若臉上有氣質，遠比穿上一身名牌更美，更帥，更受人肯定。而想擁有它也很簡單！您甚至不必花一毛錢，只需注意自己的脾氣，端正自己的品格，凈化自己的思想，充實自己的內在……無形之中，您的談吐、態度、舉止……全都會披戴上一股清新而脫俗的氣息。　　　　氣質，是最好的名牌。　　　　四、《一把生銹的刀》　　　　文/柳再義　　　　一把刀生銹了，被棄置在一角。這把刀曾經鋒利，被人天天使用，然而現在它卻銹跡斑斑，被冷落了。也許是主人又有了新的刀，也許是嫌它太老不好用。一天又一天的閑置，這把刀就生銹了。　　　　這把刀會失落寂寞嗎？再也不像過去光亮了。還是慶幸退休的悠閑？再也不用那么辛苦了。看見別的刀被寵愛，這把刀會心酸嗎？會嫉妒嗎？　　　　說不定剛開始退下來時，刀會覺得無事一身輕。然而，生就的勞碌命，使它不久便悶悶不樂。沉浸于回憶，獨自悲傷，銹跡是刀的眼淚嗎？　　　　誰都知道，刀是越用越快。這是刀的品格，用就是磨礪。無論是堅硬的骨頭，還是柔軟的肉，在刀鋒之下，被切斷分割！　　　　刀生了銹，就鈍了。刀一鈍，人們更加懶得用它。　　　　無論當年多么輝煌，可眼下畢竟廉頗老矣。　　　　人說寶刀不老。活到老，學到老。人說用進廢退，流水不腐。一個人怎樣才能不被淘汰呢？人要勞動，要思考。不勞動就會生病，不思考容易遲鈍。就好像那把生銹的刀。　　　　你是一把刀嗎？是一把怎樣的刀？是一把寶刀還是一把生銹的刀？包袱就是一個人身上的銹斑。名利也會羈絆人的思想，令人越來越沉重，越來越猶豫。　　　　如果你自信是一把寶刀，即使生銹了，那也不用灰心！完全不必自暴自棄。只要磨礪，依舊可以锃光閃亮！怕就怕斗志完全喪失，信心消耗殆盡，那樣的刀，才真是一堆廢銅爛鐵。分頁：123

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